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Hallo Peter Beischall, von unserer Seite ein riesiges DANKESCHÖN für die kulinarisch ausgezeichnete Gestaltung unseres Polterabends am 23.04.2010 in Hannover. Das Schwein am Spieß war sicherlich das Highlight des Abends und kam bei all unseren Gästen absolut super an, sogar die wenigen Vegetarier wollten fast probieren... Das Lob und die Begeisterung der Gäste, die zu 70% aus Tierärzten bestanden, möchten wir auf m Weg gerne weitergeben. Wir sehen uns bestimmt noch einmal bei dem ein oder anderen Schwein. Weiter so! Ein Schwein am Spieß von Peter Beischall ist eine klasse Investition für jede Party und stellt jedes Buffet in den Schatten, außerdem schmeckt das Fleisch unglaublich zart!  Besten Dank nochmal und viele Grüße
Lotta und Stefan

Zu meinem 60. Geburtstag lud ich zu einer athmosphärischen Gartenparty im rustikalen Stile und was da nicht fehlen durfte war ein angemessenes Essen in Form eines Schweines am Spieß. Herr Beischall verstand es ausgezeichnet das Schwein zuzubereiten, der Service war einwandfrei. Wir wie auch unsere Gäste sind und waren voll des Lobes. Auch unser Dackel war begeistert...
Wir werden sie guten Gewissens jeder Zeit weiterempfehlen!

Am 25.04.2009 hatten wir für 100 Personen eine Grillparty 50. Geburtstag organisiert - ein Schwein am Spieß 100 kg bei der Wetterprognose ein Wagnis. Sie wurde ein voller Erfolg. Herr Beischall und sein Team strahlten Ruhe und Kompetenz aus, die Bewirtung mit den hervorragenden sehr gut gewürztem Fleisch  klappte vorzüglich. Wir freuen uns auf die Wiederholung im nächsten Jahr.
Die besten Grüße aus Halle an der Saale

Hallo Peter Beischall die 100 kg Sau vom Spiess, die wir auf unserer Hofparty verspeist haben, war absolute Spitze !!!! Butterzart mit schöner Schwarte und geschmacklich ganz prima. Auch der Anblick wie sich das Schwein  Runde um Runde über dem Buchenholzfeuer dreht ist ein echtes Highlight.<br /> Wir können PETERS PARTYSERVICE mit bestem Gewissen weiter empfehlen und werden auch selbst gerne bei nächster Gelegenheit darauf zurückkommen. Vielen Dank + allzeit Schwein wünscht das  THEATER 89