Das Schwein wird ganz langsam über dem Feuer gebraten, dadurch erhält es einen einzigartigen Geschmack und der Rauch gibt dem Fleisch ein feines Aroma.
Das Gute daran ich komme zu ihnen sie haben keine Arbeit.
Ich biete zu besonderen Anlässen an:
Organisation des Schweins
Besorgung von Brennholz (Buche) Transport
Zubereitung sowie die Portionsgerechte zerlegung.
Der Preis richtet sich nach Vereinbarung
